Arabica Dominican Republic Jarabacoa Organiczna
Opis
Arabica Dominican Republic Jarabacoa Organiczna
Kawa o łagodnym smaku z przyjemną niską kwasowością, której dopełnieniem są delikatne nuty karmelu, czekolady i cukru trzcinowego.
Ziarna z rejonu Karaibów są ciemniejszym typem kawy o delikatnym, słodkawym smaku a ich cecha charakterystyczna to słabo wyczuwalna goryczka.
Kawa organiczna to inaczej taka, którą, ogólnie mówiąc, wytwarza się bez użycia substancji chemicznych, takich jak pestycydy, nawozy sztuczne czy sterydy.
Kawa średnio prażona - styl pełny miejski
Rodzaj Kawy
Polecamy każdemu zakup kawy ziarnistej i własnoręczne zmielenie kawy bezpośrednio przed zaparzeniem.
Nasz prażalnia oferuje 3 stopnie zmielenia do wyboru:
- Drobne do zaparzania w ekspresach ciśnieniowych, kawa po arabsku w tygielku
- Średnia do zaparzania w ekspresach przelewowych, dripach, kawiarkach moka, aeropresach, do kawy parzonej "zalewajka"
- Grube do zaparzania w dzbankach i urządzeniach typu french press oraz cold brew czyli kawie parzonej zimną wodą
Pamiętajcie, że zawarte wskazówki to tylko przykładowe informacje dlatego zachęcamy każdego do eksperymentowania i zabawy z kawą, warto zmieniać stopień mielenia w zależności od zastosowanego ziarna czy mieszanki kaw, wtedy możecie odnaleźć inne, nowe nuty smakowe czy zapachowe.